Първо месене , цяла нощ, второ до обяд после печене , не е кисел дори сладни много е вкусен , мисля че се дължи на кълновете от лимец. замесва се пълнозърнесто брашно от лимец, квас и кълнове от лимец леко напъпипили, от вечерта, на сутринта се добавя хималайска сол или морска не йодирана , подчертавам, че спира ферментацията йода, и се доомесва на по твърди питки , вдига се в въздуха и се мачка само на ръце без брашно докато стане леко лепкаво и се овалва в купа с сусам, мак и овесени ядки, отупва се и се слага в виенско стъкло или глинен съд , може на незалепваща хартия , после се чака докато бухне добре , може и 4-5 часа да отнеме и се мята на 200 градуса около 55 минути , зависи от фурна количество на печене и т н , накрая се изважда напръсква с вода и загъва и докато не изстине не се пипа.
30.9.14
Facebook - Много вкусен хляб от лимец, вода, хималайска сол и много месене и втасване
Facebook - Много вкусен хляб от лимец, вода, хималайска сол и много месене и втасване
Полезната зимнина: естествено ферментирали зеленчуци в буркан с вода и морска сол - bTV
Полезна ли е зимнината? - bTV
ТРАНСКРИПТ:
Подреждат се нарязани зеленчуци в буркан по свой вкус - тук няма правила. Зеленчуците може да са каквито си изберем, например моркови, зеле, чушки, тиквички и пр. Може да се добави подправка от копър, целина, чесън или каквото друго изберем. Залива се със солената вода.
СОЛЕНАТА ВОДА се приготвя по следния начин: на 1 литър затоплена вода слагаме две лъжици (супени вероятно) сол, за предпочитане морска едри кристали или може би смляна. Ако е хималайска, да бъде на кристали. Разбъркваме, докато се разтвори солта и чакаме да изстине напълно. След това заливаме подредените зеленчуци в буркана, така че да ги покрием догоре. Всичките зеленчуци трябва да са под вода.Защото, ако нещо остане непокрито с вода, може да плесеняса (и трябва да се изхвърли).
Готовият буркан се покрива с муселиново парче, с някакъв тензух или пък леко да се слложи капакът отгоре, без да се затваря напълно. Целта е да влиза кислород.
Слагаме това в кухнята на плота, за препоръчване върху някакъв поднос, защото при естествената ферментация водата може леко да кипне и да изтече от буркана.
Стои минимум три дни. Между 3 и 7 дни, като след третия ден човек пробва и установява в кой момент вкусът ни допада. Тогава затваряме буркана плътно и здраво и го слагаме на студено място - в хладилника или в мазето, ако е много студено (до 5 С).
Тази туршия не е толкова трайна като киселото зеле, но при ниска температура може да изкара 2-3 седмици и повече, до месец.
ПРОБИОТИЦИ: естествена ферментация на зеленчуците; естествени бактерии в нашия стомашно-чревен тракт и които ни правят здрави.
По-вкусно и диджестик, т.е. помагат да смелим и усвоим и другата храна, която поемаме заедно с тях. Причината е, че процесът на ферментация увеличава ензимите в зеленчуците, а благодарение на тях ние храносмиламе.
Ефекти: имаме по-здрава и сияйна кожа, по-малко се разболяваме.
ТРАНСКРИПТ:
Подреждат се нарязани зеленчуци в буркан по свой вкус - тук няма правила. Зеленчуците може да са каквито си изберем, например моркови, зеле, чушки, тиквички и пр. Може да се добави подправка от копър, целина, чесън или каквото друго изберем. Залива се със солената вода.
СОЛЕНАТА ВОДА се приготвя по следния начин: на 1 литър затоплена вода слагаме две лъжици (супени вероятно) сол, за предпочитане морска едри кристали или може би смляна. Ако е хималайска, да бъде на кристали. Разбъркваме, докато се разтвори солта и чакаме да изстине напълно. След това заливаме подредените зеленчуци в буркана, така че да ги покрием догоре. Всичките зеленчуци трябва да са под вода.Защото, ако нещо остане непокрито с вода, може да плесеняса (и трябва да се изхвърли).
Готовият буркан се покрива с муселиново парче, с някакъв тензух или пък леко да се слложи капакът отгоре, без да се затваря напълно. Целта е да влиза кислород.
Слагаме това в кухнята на плота, за препоръчване върху някакъв поднос, защото при естествената ферментация водата може леко да кипне и да изтече от буркана.
Стои минимум три дни. Между 3 и 7 дни, като след третия ден човек пробва и установява в кой момент вкусът ни допада. Тогава затваряме буркана плътно и здраво и го слагаме на студено място - в хладилника или в мазето, ако е много студено (до 5 С).
Тази туршия не е толкова трайна като киселото зеле, но при ниска температура може да изкара 2-3 седмици и повече, до месец.
ПРОБИОТИЦИ: естествена ферментация на зеленчуците; естествени бактерии в нашия стомашно-чревен тракт и които ни правят здрави.
По-вкусно и диджестик, т.е. помагат да смелим и усвоим и другата храна, която поемаме заедно с тях. Причината е, че процесът на ферментация увеличава ензимите в зеленчуците, а благодарение на тях ние храносмиламе.
Ефекти: имаме по-здрава и сияйна кожа, по-малко се разболяваме.
28.9.14
26.9.14
Avocado Seeds- Superfoods For Your Health |REALfarmacy.com | Healthy News and Information
Avocado Seeds- Superfoods For Your Health |REALfarmacy.com | Healthy News and Information
How you can get the avocado seedsAll you have to do to get these seeds into your diet is slice open an avocado carefully, remove the seed, place it into a plastic bag and crush it with a meat mallet or hammer. After, place the crushed seed into a blender and grind it into a fine powder. Then, sprinkle the seed mixture onto meals and eat up to receive the health benefits from this amazing super food.
25.9.14
23.9.14
21.9.14
20.9.14
How to Get Rid of Mold Naturally - 3 Ways!
How to Get Rid of Mold Naturally - 3 Ways!
Dangers Of Mold
Health problems from mold exposure are on the increase. One problem with being exposed to mold is that many people suffer with symptoms and they never find out that it’s due to the mold. Even doctors are often unaware of the health implications surrounding mold exposure. Symptoms can range from runny nose, headaches, rashes, fatigue, depression and memory problems to more serious health problems such as respiratory or neurological conditions. Mold exposure has also been found to be associated with cancers. This why it is important to remove mold in your home as soon as possible with any of these suggestions on how to get rid of mold naturally.
Що е то рожков и защо е по-полезен от какаото - Здравословно - Био - Edna.bg
Що е то рожков и защо е по-полезен от какаото - Здравословно - Био - Edna.bg
Брашното на рожков е перфектен заместител на какаото и шоколада
Рожков - gotvach.bg
Брашното на рожков е перфектен заместител на какаото и шоколада
Рожковът е популярен подсладител. Шушулките му са били най-големият източник на захари, преди захарната тръстика и захарното цвекло да се разпространят повсеместно.
Рожков - gotvach.bg
18.9.14
16.9.14
15.9.14
14.9.14
Спиртните напитки - Други статии - SoftVisia - Форуми
Спиртните напитки - Други статии - SoftVisia - Форуми
По повод видеото за НСС сприртно котлонче от кутия от бираа
По повод видеото за НСС сприртно котлонче от кутия от бираа
13.9.14
How To Build A 16 Brick Rocket Stove For Around 6 Dollars |REALfarmacy.com | Healthy News and Information
How To Build A 16 Brick Rocket Stove For Around 6 Dollars |REALfarmacy.com | Healthy News and Information
How to Build a Rocket Stove Mass Water Heater, with Geoff Lawton
http://makezine.com/2013/03/02/make-your-own-cheap-and-efficient-rocket-stove/
12.9.14
11.9.14
Премахнете брадавици, акне, бръчки и драскотини по кожата само с бананова кора | framar.bg
Премахнете брадавици, акне, бръчки и драскотини по кожата само с бананова кора | framar.bg
КОМЕНТАР:
Нима е без значение, че кората на банана е обработвана с всякакви химикали, преди да достиге до нас?
КОМЕНТАР:
Нима е без значение, че кората на банана е обработвана с всякакви химикали, преди да достиге до нас?
10.9.14
9.9.14
8.9.14
7.9.14
6.9.14
5.9.14
4.9.14
3.9.14
Facebook - Рецепта за кисело зеле с хрян и пр., без сол
Tihomir Traikov Хрян да и листа вишна и червено цвекло се слагат, всичко се нарязва на едро, на бидон се слага едно цвекло, две шепи листа вишна и два корена хрян
...
или вместо сол се слага хималайска сол. А вероятно и с морска на ситно може
2.9.14
Subscribe to:
Posts (Atom)
