Showing posts with label Хранообр. Show all posts
Showing posts with label Хранообр. Show all posts

28.4.16

FB photo. - Времена за накисване на зърнени, бобови, ядки, семена...

Десислава Ичкова added a new photo. - Десислава Ичкова

КОМЕНТАР:
Деси ако искаш го накисни, няма никакъв проблем smile emoticon но по принцип кашуто се обработва предварително по някаква по особена схема, понеже иначе е токсично и не се води сурова ядка, защото обработката му е топлинна, до колкото знам smile emoticon та затова аз не го кисна и тук. А когато го смеля така, след това самото мляко ми се сгъстява още, като престои и ми харесва повече, но това е въпрос на предпочитание. Като цяло кашуто не е от най-здравословните ядки wink emoticon обаче пък на това мляко е неустоимо вкусно и за това си струва компромиса smile emoticon поздрави и весели празнични дни

16.11.15

Овесено мляко – уникални здравословни ползи за тялото ни | Zdraviste.com

FB - БВО < хляб без мая, квас, сода, бакпулвер и пр.

Споделям с радост опита си за правене на хляб без мая, квас, сода, бакпулвер и пр.
1. нахут - чаена чаша, накиснат от вечерта, сутринта смлян с малко вода в блендер (моят е нутри-булет), 1/3 чаена чаша, сух нахут, смлян на брашно, смесвате, добавяте 1-2 супени лъжици олио, подправки каквито харесвате (моите бяха - планинска чубрица, сух джинджифил, червен босилек - по 1/3 чаена лъжичка), копър и магданоз - зелени, нарязани на ситно. Не мина без 1 яйце (засега). Всичко това добре разбъркано, не е тесто, а смес, малко по-гъста от тесто за кекс, ако е необходимо, добавяте вода. От това се получават 2 питки около 1 см дебели, и около 20 см в диаметър - храна за цял ден! Пече се около 15 мин на 180 градуса - да се отлепи от тавата и да порозовее отгоре.
Много е вкусно!
2. Брашно от лимец и от елда, по равно, 1 кутийка 400 грама сварен грах - смлян на каша. Останалото - както в 1.
3. Същото, с пасирана супа от картофи и броколи.
4,5,6,..., - вариантите са ваши - винаги е вкусно, яде се самостоятелно, няма нужда от супа, второ, десерт. Може със салата - по избор.
Да Ви е сладко!