Лимецови палачинки
Бисер Попов Yora Atanasova Споделям я, хаха
300гр. брашно от лимец
200гр. прясно мляко/може и ядково/
1 с. л. смляно ленено семе с 3 с. л. вода или половин банан на пюре /може и яйце/
вода
1 ч. л. сода
ванилия (по желание)
Пресява се брашното в голяма купа заедно със содата. Налива се вода, разбърква се с помощта на миксер, добавяте млякото колкото искате да е гъста консистенцията. Слага се смляното ленено семе, което е престояло във малко вода до получаване на хомогенна смес, пюрирания банан или яйцето. Разбива се с миксера още малко. В горещ тиган с черпак се налива малко количество от сместа, изчаква се да се запече и внимателно се обръща. Приятен апетит
No comments:
Post a Comment