26.6.21

Special Basketry Techniques 2. The Two-Way Weave

Превърнете една роза в цял розов храст за нула време!

https://www.actualno.com/gardening/prevyrnete-edna-roza-v-cjal-rozov-hrast-za-nula-vreme-news_1610588.html


Изберете роза, която харесвате, премахнете всички листа и отсечете диагонално цвета на розата (приблизително 3 сантиметра надолу от него). Ако цветето все още е хубаво, можете да го поставите в малка ваза. Вземете картофа и пробийте в дупка с ширината на дръжката; уверете се, че дръжката не се клатушка в отвора. Покрийте дъното на саксията с 5 сантиметра почва за саксии и поставете картофа отгоре. Напълнете останалата част от саксията с почва. Отрежете дъното на вашата пластмасова бутилка и внимателно я поставете върху стърчащия стрък от почвата. Поливайте редовно розата (около бутилката) и наблюдавайте как вашите рози растат.

Прочетете целия материал на следния линк: https://www.actualno.com/gardening/prevyrnete-edna-roza-v-cjal-rozov-hrast-za-nula-vreme-news_1610588.html
© Actualno.com

Билкарят Емил Елмазов казваше: "Край нас най-много е Светлината" (ВИДЕО)

Да си спомним за билкаря Емил Елмазов, който казваше: Край нас най-много е Светлината (ВИДЕО) < Портал 12

25.6.21

Как да изсушим вишни и череши

https://gotvach.bg/n5-28659-%D0%9A%D0%B0%D0%BA_%D0%B4%D0%B0_%D0%B8%D0%B7%D1%81%D1%83%D1%88%D0%B8%D0%BC_%D0%B2%D0%B8%D1%88%D0%BD%D0%B8_%D0%B8_%D1%87%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%88%D0%B8


" Втори начин. Ако не разполагате със сушилня за плодове или билки, можете отново да използвате фурна. За целта отстранете костилките от плодовете и поставете във фурна на 50 градуса.

Оставете черешите или вишните да съхнат така за около 8 часа. Разликата с първия метод на сушене е, че така изсушени плодовете остават само с натуралната си сладост, защото към тях не се добавя допълнително захар.

След пълното им изсушаване плодовете придобиват вида на стафиди, а това е и начина да разберете, че сте ги изсушили правилно.

"

? КРАЙ на комарите с една ябълка и зрънца карамфил

https://www.actualno.com/useful/kraj-na-komarite-s-edna-jabylka-i-njakolko-zrynca-karamfil-news_1610420.html

" Изберете една здрава ябълка. Сортът е без значение. Може да бъде червена, жълта или зелена, каквато имате под ръка в купата с плодове. Зрънцата карамфил забучете в ябълката. Разпръснете ги по цялата й повърхност, така че да се получи нещо като таралеж. Това „плашило за комари” поставете в центъра на масата. Направете ТОВА и нито един комар няма да ви доближи Ароматът на ябълка, в комбинация с карамфил, ще прогони комарите и ще ви позволи да се порадвате пълноценно на спокойствието и уюта. Не е нужно да инвестирате във всички онези препарати против насекоми, в състава на които активно участват химични елементи. Опитайте с този натурален репелент и сме сигурни, че борбата с комарите ще приключи във ваша полза.

Прочетете целия материал на следния линк: https://www.actualno.com/useful/kraj-na-komarite-s-edna-jabylka-i-njakolko-zrynca-karamfil-news_1610420.html
© Actualno.com "

Колраби - що е то?

Ако искаме кърлежите да странят от нас ...

https://www.actualno.com/useful/ako-pravite-tova-kyrlejite-shte-stranjat-ot-vas-news_1610463.html


"Изберете широколистни, а не иглолистни гори

Запомнете, че кърлежите не обитават всякакви места. Те са любители на иглолистните гори, а не на широколистните. Ако искате да избегнете среща с тях, предлагаме ви да организирате разходките си по места, където вероятността да се срещнете очи в очи, е много по-малка. Носете дълги дрехи в светли тонове Няколко скилидки чесън и кърлежите ще стоят далеч от дома ви Със затоплянето на времето, кърлежите започват да се появяват и да се превръщат в част от ежедневието ни. Тези вредители могат да се ок... Прочети повече Ако сте планирали почивните дни да ги прекарате сред природата, трябва задължително да помислите и за облеклото си. Най-добре би било, ако заложите на ленени панталони и ризи, които покриват ръцете и краката. Задължително изберете светлите тонове. Така ще можете да забележите паразитите, още преди да са се забили в тялото ви. Простите трикове, които помагат да се предпазим от кърлежи

Носете шапка на главата си

Ако обичате зеленината и никой и нищо не е в състояние да ви откъсне от природните дадености, носете задължително шапка върху главата си. Косата е идеална среда за кърлежите. Дори ви съветваме по време на разходката, на няколко пъти, да извършите бърза проверка на областта зад ушите и врата, където шапката не покрива.

Сложете няколко капки евкалипт към слънцезащитния си крем

НИКОЙ не вярваше, че това спасява от КЪРЛЕЖИ, но сега всички са единодушни Само като си помислим за кърлежи и тръпки ни побиват. Тези малки насекоми могат да се окажат истински опасни за здравето на човек. Голя... Прочети повече Още един способ, който ще ви помогне да избегнете среща с паразитите. Не забравяйте да намажете тялото си със слънцезащитен крем, към който да добавите няколко капки етерично масло от евкалипт. Тази миризма отблъсква не само кърлежи, но и всички останали насекоми, които имат навика да жулят и хапят. Домашна рецепта против кърлежи

Задължително огледайте тялото си след разходка

След като вече сте у дома и разходката е приключила, не забравяйте внимателно да огледате тялото на всеки от семейството. Най-съсредоточено внимание обърнете на сгъвките на коленете, гърди, подмишници, шия, уши."




Прочетете целия материал на следния линк: https://www.actualno.com/useful/ako-pravite-tova-kyrlejite-shte-stranjat-ot-vas-news_1610463.html
© Actualno.com

20.6.21

Агар-агар: що е то, ползи, съхранение, употреба, използване..

Агар-агар


Избор и съхранение на агар-агар

Агар-агар може да се закупи от специализирани и някои биомагазини. Цената му варира, но едно пакетче 30 г струва около 9 лв. След отваряне на пакетчето, съхранявайте желиращия агент в хладилник, поради опасността от разваляне.

Агар-агар няма вкус, цвят и мирис. Използва се в хранително-вкусовата промишленост за производство на желирани продукти. Изключително широко приложение намира при направата на различни мармалади, желирани меса и пудингисладолед и бонбонимлечни продукти /кисели млека и сирена/, желирани кремове в сладкарството. В хранителната промишленост агар-агар е познат като добавка Е406.
Агар-агар е идеален продукт за желиране. Може да се използва в кремове, като замени употребата на яйца.

18.6.21

Идеи за заместители на мазнини

https://gotvach.bg/n5-101029-%D0%98%D0%B4%D0%B5%D0%B8_%D0%B7%D0%B0_%D0%B7%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B8_%D0%BD%D0%B0_%D0%BC%D0%B0%D0%B7%D0%BD%D0%B8%D0%BD%D0%B8

1 Зехтин
Салати.
2 Ябълково пюре вместо олио или масло
Сладкиши
3 Пюре от авокадо вместо олио или масло за печене
4 Кокосово масло
Домашни сладки
5 Гхи масло
6 Масло от ленено семе и гроздови семки

posted from Bloggeroid

Вредна ли е стевията

Рожков – ползи и вреди

Брашно от рожков – ползи и вреди




Що е то рожков?
https://www.edna.bg/zdravoslovno/shto-e-to-rozhkov-4635962


Edna.bg

НАЙ-НОВИ ХОРОСКОП ОФЕРТИ

ЗДРАВОСЛОВНО

Що е то рожков?

18.10.2014 09:00



Снимка: Thinkstock

Рожков представлява растение от семейството на бобовите култури. За разлика от повечето от тях то е сладко. Шушулките му, изсушени и смлени, са отличен заместител на познатото ни какао.

Вечнозеленото растение рожков се среща масово из средиземноморските региони. Най-популярно е в Испания и Португалия. У нас също е разпространено, но за жалост не може да се използва за хранителни цели.

Свойствата на рожков да се използва като подсладител са известни много преди тези на захарната тръстика. В шушулките му се откриват големи количества захари.

Те се използват изсушени и стрити. Полученият прах може да се използва по много начини – вместо какао в млякото и сладкишите, в сместа за бисквитите, за направата на домашен шоколад.



OHNAMAMA.BG

Изследване показва как влияят куклите на децата

Все повече хора предпочитат рожков пред какаото. Това е така, тъй като в какаото се съдържа много кофеин и е доста калорично. За разлика от него, рожков е около 60 % по-нискокалоричен. Освен това, в него се откриват високи нива на калций, желязо, както и витамин А и витамини от група В.

В кулинарията най-ценен е изключително сладкият вкус на продуктите от рожков. Те могат да се влагат при приготвянето на различни тестени изделия като заместители на захарта и какаото.

Един от най-често използваните продукти от сладките шушулки е брашното от рожков. Доказано е, че в него се съдържат до три пъти повече полезни вещества от тези в млякото. То се използва като естествен и безвреден сгъстител и консервант, познат като Е410.

Реално, във всяка рецепта, в която се влага какао, то може да бъде заменено с брашно от рожков. В него не се съдържа глутен и има малко калории. Рожковото брашно служи за приготвяне на сладкиши, десерти и напитки.

Освен в кулинарията, шушулките на рожкова се използват и в медицината. Отварата от сварени шушулки рожков лекува кашлица.

А тук ви предлагаме и Edna полезна рецепта за здравословни бонбони с рожков и семена от чиа:

Необходими продукти: 1/3 ч.ч. брашно от рожков, 1 ч.ч. орехи, 1 ч.ч. стафиди, 3-4 фурми, 3 с.л. семена от чиа, щипка хималайска сол.

Начин на приготвяне: Продуктите се изсипват в блендер. Пасират се няколко минути, до получаване на смес, наподобяваща тесто. Полученото се разточва. Изрязва се с помощта на различни формички за сладки или се правят топчета. Поставят се във фризера за няколко часа, докато стегнат. Не се пекат.

posted from Bloggeroid

Какво да посадим през Юни?

!!!  Какво да засадим през юни и юли

https://sinor.bg/mb/58567-news-review.html









4.6.21

V How to preserve butter for long-term storage (ghee)

Y Как се съхранява маслото (машинен превод)

https://bg.food-and-recipes.com/publication/13318/


"Как се съхранява масло без хладилник

Понякога има ситуации, при които маслото трябва да се съхранява при стайна температура. Какво правят в този случай?

Маслото се поставя в емайлово или стъклено блюдо и се налива с много студена вода. Затворете капака. В тази форма можете да го съхранявате за много дълго време. Основното е, че всеки ден трябва да сменяте водата два пъти.

Маслото се поставя в контейнер и се излива със солена вода. В такава вода маслото не пожълтява и не става гранясало. Но водата също трябва да се сменя ежедневно.

Части от масло са опаковани в пергамент и поставени в тенджера. Изсипете солен разтвор (една супена лъжица сол на литър вода) и натиснете надолу с малък товар. Водата се сменя ежедневно.Парче масло се увива в кърпа, напоена с разтвор на оцет и се поставя в тенджера. След това поставете парче захар и затворете капака.Понякога домакините съхраняват маслото в стъклен буркан, в който се излива студена вода, подкисена с оцет.Маслото се поставя в бурканче и се поставя в тенджера със студена вода. Бурканът е покрит с влажна памучна кърпа, краищата на която са потопени във вода."







Къде е най-добре да съхраняваме маслото – в хладилника или извън него?

2.6.21

Жълт грах - за профилактика на заболяванията и здравеопазване (машинен превод)

Варен крем карамел (но може и със стевия и само крем, без карамел?)


"Продукти за 6 малки купички:

150 г захар за карамела
масло за намазване на купичките
3 яйца
350 мл прясно мляко
120 г захар
ванилия

Приготвяне:

* Загрейте млякото до топло и разтворете в него захарта. Разбийте яйцата с телена бъркалка, колкото добре да се смесят белтъците и жълтъците. Налейте млякото при яйцата и подправете с ванилия. Прецедете сместа през фина цедка.

* Намажете купичките с малко масло.

* Карамелизирайте захарта за карамела и го разлейте по равно в купичките. Напълнете ги с яйчената смес.

* Постелете кърпа на дъното на тенджера и наредете купичките върху нея. Всяка купичка затворете добре с парче алуминиево фолио. Налейте топла вода до средата им. Захлупете тенджерата.

 



* Включете котлона и след като водата започне да завира го намалете. Варете крема за 15 до 20 минути на много тих огън, за да не се образуват шупли и да не се превърне в бъркани яйца.
 
* Махнете фолиото, изстудете добре в хладилник и сервирайте по обичайния начин, обърнат в купички. Да ви е сладко!"