FB- Ivana Ivanova
Много често в пълните веган рецепти се прави "ленено яйце", което е добър заместител на яйцата. Приготвя се от 3 с. л. вода и 1 с. л. натрошено ленено семе. Така се получава смес с достатъчно лепкава консистенция, която да спои останалите съставки. Друга алтернатива е малко картофено пюре или нахутено брашно, разтворено в малко вода. Функцията на яйцето може да се изпълни и от 1/4 ч. ч. настъргано сирене тофу. wink emoticon
No comments:
Post a Comment